Description

Brix est un système de mesure de la teneur en sucre des fruits, du vin et des produits connexes. Cette mesure est utilisée par les inspecteurs, les industries alimentaires, les vignobles et les viticulteurs. Par exemple, une lecture de 20 à 25 deg. Le brix est généralement le degré optimal de maturité du raisin à la vendange pour la majorité des vins de table. Connaître la bonne concentration en brix (sucre) est une étape pour assurer une bonne qualité ainsi que pour contrôler le pourcentage de concentration correct pour le contrôle des coûts.

Ce réfractomètre compact offre une mesure Brix de 0 à 53,0 % avec une précision de ± 0,2 %. La petite surface du capteur permet de mesurer des échantillons minuscules. La compensation automatique de la température et un grand affichage numérique vous assurent d’obtenir des lectures exactes à chaque fois. Les mesures s’affichent en quelques secondes. L’entretien est facile – calibrez en quelques secondes, rincez/essuyez la zone de l’échantillon avec de l’eau. Fonctionne sur deux

• La petite zone du capteur permet de mesurer des échantillons minuscules
• Mesure Brix de 0 à 53,0 % (précision ± 0,2 %)
• Compensation automatique de la température
• Grand affichage numérique du Brix et de la température
• Fonctionne avec deux piles AAA